O III Simpósio Paranaense de Fruticultura contará com o palestrante Flávio Zanette. O Professor Zanette possui graduação em Engenharia Agronômica pela Universidade Federal do Paraná (1970), mestrado em Fitotecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1978) e doutorado em Fitotecnia - Universite de Clermont II (1981). Atualmente é professor bolsista sênior da Universidade Federal do Paraná. Tem experiência na área de Recursos Florestais e Engenharia Florestal, com ênfase em Araucaria angustifolia, atuando principalmente nos seguintes temas: morfogênese, poda de plantas, dormência, enxertia e estaquia e produção de pinhões. 

Para fazer sua inscrição acesse o site www.fruticulturaparanaense.com.br

O I Simpósio Paranaense de Fruticultura ocorreu em Guarapuava em 2007, realizado pela Universidade Estadual Centro-Oeste (Unicentro). Depois disso ficou um longo tempo sem ser realizado, embora outros eventos relacionados tenham sido realizados nas universidades paranaenses. O II Simpósio Paranaense de Fruticultura foi realizado em Ponta Grossa em novembro de 2014, organizado na Universidade Estadual de Ponta Grossa (UEPG). O evento contou com 115 participantes, teve 18 palestras e 58 trabalhos científicos apresentados. Na avaliação final deste evento, os pesquisadores demonstraram a intenção de que o evento seja realizado de forma bi- ou trianual e os representantes da UTFPR se colocaram à disposição para realizar o III Simpósio Paranaense de Fruticultura em 2017.