Vários Seminários Técnicos irão marcar a programação da 2ª Tecnovitis - Feira de Tecnologia para Viticultura, que acontecerá de 6 a 8 de dezembro, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves. Os seminários acontecerão no Centro de Eventos do Villa Michelon, das 8h às 10h30. O tema do primeiro dia (06/12) será a legislação, com a abordagem do registro do vinho colonial, Simples Nacional e as mudanças recentes na legislação da vitivinicultura. A Emater/RS-Ascar, que é apoiadora do evento, irá abordar a questão do registro do vinho colonial. A arte da elaboração de vinhos está presente na cultura brasileira e gaúcha desde o início da colonização do Rio Grande do Sul. O plantio de uvas e a elaboração de vinhos propiciaram o surgimento de inúmeras vinícolas, que hoje respondem por mais de 90% da produção nacional de vinhos. Porém, a legislação para o registro de pequenas vinícolas seguia a mesma legislação das grandes indústrias. Com o esforço de várias entidades ligadas à agricultura familiar, foi possível criar uma legislação específica para o registro das vinícolas familiares. Essa legislação foi aplicada a campo através de um Projeto Piloto de Registro de Vinícolas Coloniais, coordenado pela Emater/RS-Ascar, em algumas propriedades familiares de Bento Gonçalves e região, com o objetivo de nivelar os procedimentos com as entidades ligadas à orientação, registro, fiscalização e responsáveis técnicos. Com o objetivo de relatar as experiências no registro das vinícolas coloniais do projeto piloto e os procedimentos que serão sugeridos nos futuros registros, o enólogo da Emater/RS-Ascar, Thompsson Didoné, irá apresentar o projeto. No segundo dia (07/12), o seminário terá como tema central as Boas Práticas na Viticultura, destacando a questão dos depósitos de agrotóxicos/defensivos agrícolas, o PAS UVA - Rastreabilidade, e a Produção Integrada de Uvas para Processamento (PIUP). No dia 08, estarão em foco os orgânicos: insumos e produção orgânica em parreirais cobertos, experiências (cases) de produção orgânica, viticultura biodinâmica e manejo na cobertura. A participação nos Seminários Técnicos se dará mediante inscrição antecipada gratuita, em link específico para tal, no site Tecnovitis 2017 (www.tecnovitis.com.br). Os seminários têm estimativa de participação 300 pessoas por evento, totalizando 900 participantes. Palestras técnicas - A Tecnovitis terá ainda palestras técnicas, que serão realizadas em pavilhão de lona, simultâneas à realização da feira, em intervalos de 30 minutos, durante todo o período do evento. Parte das abordagens será realizada pelos expositores, as demais serão realizadas por palestrantes técnicos. Os erros mais comuns na pulverização da videira, a modernização da colheita e da logística, a segurança do trabalho no campo e a enxertia verde serão abordados no primeiro dia da feira (06/12). Na quinta-feira (07/12), os assuntos serão o preparo de caldas orgânicas, a qualidade de mudas e doença do tronco e o manejo em ambiente protegido. E no último dia (08/12), as palestras irão tratar da adubação na reconversão de vinhedos, identificação e prevenção das viroses nos vinhedos e acúmulo de cobre no solo. *Assessoria de Imprensa Emater/RS-Ascar - Regional de Caxias do Sul - Jornalista Rejane Paludo - repal@emater.tche.br
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